２００４年秋から、ドメーヌ・ペッシュロリエでは、ワイナリー訪問のお客様がくつろいだ空間で心から滞在を楽しんでいただけるように、ドメーヌ内にホテルをオープンしました。 

くつろぎと安らぎの満ちたアットホームな環境の中で日常の疲れを取り除いていただけるような、設備の整った客室６室とスイート１室をご用意しました。全室バスルームとトイレ付で、ドメーヌのプールもご利用いただけます。自然散策や乗馬、テニス、ラングドック地方の景観保存区の観光、また地方料理をご賞味いただくなど、さまざまなレジャーや娯楽を提案しています。