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vin de pays d'oc
Viognier
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Vins de Pays d'Oc
Viognier
| Âge des vignes : |
25 ans. |
| Sol : |
argilo-calcaire. |
| Rendement : |
60 hl par hectare. |
| Vinification : |
Vendange machine.
Pressoir pneumatique. Vinification traditionnelle en blanc dans des cuves inox pendant 3 semaines à 15° C.
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| Dégustation : |
L'œil : limpide et brillant, d'une couleur jaune avec des reflets légèrement verts.
Le nez : complexe avec des notes minérales associées avec des arômes murs de pêche, de pamplemousse, de citron, de bleuets et d'anis.
La bouche : frais et minérale. |
| Packaging : |
Bouteille tradition, bouchon en liège, capsule PVC, par carton de 6 bouteilles. |
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