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vin de pays de l'Hérault
"Envol des sens"
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Vins de Pays d'Oc
"Envol des sens"
Cépages :
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40% de Cinsault, 30% de Grenache, 30% de Carignan. |
| Âge des vignes : |
30 ans. |
| Sol : |
argilo-calcaire. |
| Rendement : |
60 hl par hectare. |
| Vinification : |
Vendange mécanisé dès que les raisins atteignent 12,5% vol potentiel. Vinification en rouge traditionnelle en cuves béton à 24°C, avec des pigeages réguliers. |
| Dégustation : |
L'œil : une couleur agréable violine avec des reflets rubis.
Le nez : complexe avec des notes d'épices, de réglisse et de garrigue.
La bouche : le vin est bien structuré avec des arômes de garrigue. |
| Packaging : |
Bouteille tradition, bouchon synthétique, capsule PVC, par carton de 12 bouteilles. |
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