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vin de pays d'oc Rosée
Cuvée Rosalie
Millésime 2003 disponible
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Vins de Pays d'Oc Rosée
Cuvée Rosalie
Cépages :
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65% de Cinsault, 35% de Grenache. |
| Âge des vignes : |
25 ans. |
| Sol : |
argilo-calcaire. |
| Rendement : |
50 hl par hectare. |
| Vinification : |
Vendange mécanique, rosé obtenu par pressurage pneumatique après deux à trois heures de macération pelliculaire.
Le vin est fermenté en cuves inox à une température de 18°C pendant 4 semaines. |
| Dégustation : |
L'œil : couleur rose soutenue avec des reflets bleutés.
Le nez : arôme de pomme verte, de pêche et de fleurs.
La bouche : vin très équilibré entre la fraîcheur et le volume en bouche, les arômes sont intenses et persistants, sur des notes florales. |
| Packaging : |
Bouteille tradition, bouchon en liège, capsule PVC, carton par 12 bouteilles. |
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