Vin de Pays d'Oc - Cabernet-Sauvignon - Les grands vins de pays d'oc

vin de pays d'oc

Cabernet Sauvignon

Millésime 2002

Cabernet-Sauvignon

Vins de Pays d'Oc
Cabernet Sauvignon

Âge des vignes :	30 ans.
Sol :	argilo-calcaire.
Rendement :	50 hl par hectare.
Vinification :	Vendange mécanique. Vinification traditionnelle en rouge en cuves bétons à 24-28°C, micro- oxygénation.
Dégustation :	L'œil : un rouge profond avec des reflets rubis. Le nez : bouquet de fruits rouges, cerises noires et mûres. La bouche : la structure tannique est souple, les arômes sont de fruits rouges avec des notes de cuir frais.
Packaging :	Bouteille tradition, liège naturel, capsule PVC, carton de 12 bouteilles.